意大利葡萄酒产区特伦蒂诺上阿迪杰(Trentino-AltoAdige)

意大利葡萄酒产区特伦蒂诺上阿迪杰(Trentino-AltoAdige):最靠北的葡萄酒产区,主要由两个自治省特伦托(Trentino)和上阿迪杰(Alto Adige)构成。该产区由于经历过复杂的地缘政治历史

特伦托是意大利最靠北的葡萄产区,主要由两个自治省特伦托(Trentino)和上阿迪杰(Alto Adige)构成。该产区由于经历过复杂的地缘政治历史,所以特伦托省的人几乎全部讲意大利语,而上阿迪杰由于曾经被奥匈帝国占领,该省多数的人讲德语。

产区葡萄园光照充足,而且空气流通也很理想,加之产区的谷底地区在夏季清晨时分,气温会上升得很快,这种暖空气之后又会迂回升上山坡,所以这里出产的葡萄可以酿出丰富浓郁且单宁成熟的葡萄酒。温暖的高山暖流还有一个好处,能有效预防葡萄树疾病和真菌感染。这里的土壤质量一般,主要由冲积土和崩积物构成,排水性相对较好,且富含矿物质。

产区范围:北至奥地利,西北邻近瑞士,西方领Lombardy,东南方和东方与Veneto相邻。

气候:产区大部分地区气候寒冷,靠近Garda湖的地区,气温较温和。

土壤:产区土壤多岩石,含有黏土、沙土,甚至有少量钙质。南部地区的土壤,土质较轻,因受淋溶的危害,不够肥沃。

特伦托产区的葡萄酒发展状况像产区的地形一样,非常复杂。葡萄园栽培的品种几乎都是德国品种,主要为Muller-Thurgau和Sylvaner。当地品种Schiava葡萄的面积也较为可观。Pinot Noir、Pinot Grigio、Chardonnay、Pinot Bianco和Sauvignon Blanc的产量虽然不大,却呈不断上升的趋势。此外,特伦托是意大利唯一一个在20世纪后20年葡萄园面积不断增长的产区。

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(责任编辑整理:爱酒吧)

时间:Oct 27, 2018来源:网路整理 作者:中国葡萄酒资讯网 点击:

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