意大利葡萄酒产区利古里亚(Liguria)

意大利葡萄酒产区利古里亚(Liguria)意大利西北部,西部与法国接壤,南濒地中海的利古里亚海,北邻皮埃蒙特产区(Piedmont),东部与艾米利亚-罗马涅产区和托斯卡纳(Tuscany)产区相

利古里亚产区地处意大利西北部,西部与法国接壤,南濒地中海的利古里亚海,北邻皮埃蒙特产区(Piedmont),东部与艾米利亚-罗马涅产区和托斯卡纳(Tuscany)产区相邻。在意大利20大产区中,利古里亚的产量仅多于瓦莱塔奥斯塔(Aosta Valley)。

该产区为地中海气候,是欧洲降雨最少的地方。土壤表层为沙石,比较贫瘠。全境山势崎岖,耕种困难,葡萄酒产量很少。尽管此地自然环境恶劣,但约2500年前,希腊人就把葡萄种植技术带到了这里,该产区酿酒的历史非常悠久。

该产区有100多个葡萄品种,以Pigato葡萄品种酿制的酒而闻名。这种酒芳香四溢,香气独特。Vermentino也是该产区葡萄品种之中的闪耀之星。红葡萄品种有Rossese、Dolcetto等。

利古里亚产量虽然小,但也拥有9个DOC产区,以Cinque Terre和Dolceacqua最为著名。其中,Cinque Terre属于联合国文化遗产,这里山水奇雄,以前还有1500公顷的梯田葡萄园,不过现在已经所剩无几了,但仍有少数顽强的农民在努力维持,而且试图复兴即将消失的葡萄品种。

该区所产的红葡萄酒尤为出色。这里的红葡萄酒口感清新,带有浆果风味,香气浓郁诱人,完全不需要陈年。此外,用风干葡萄酿成的甜白葡萄酒Sciacchetra也是此地令人印象深刻的酒款。

(责任编辑整理:爱酒吧)

时间:Oct 31, 2018来源:网路整理 作者:中国葡萄酒资讯网 点击:

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