历史背景 　　

拉齐奥地区在古罗马统治时期，早有伊特鲁里亚人、拉丁人、萨宾人等居住。伊特鲁里亚文明在这个地方经过时间的打磨慢慢成为了古代文明成就。拉齐奥也是意大利葡萄酒最早种植和酿制葡萄酒的地区之一。 　　

罗马帝国陨落之后，拉齐奥在往后的争战中，从意大利最早的两个区之一，变成罗马公爵的直辖区，后来又被罗马大主教统治。终于在1870年，法国舰队攻入拉齐奥，使得其脱离罗马教廷的魔掌，最终成为意大利领土的一部分。 　　

拉齐奥也因为罗马的历史变迁，葡萄的种植技术和酿酒技术得到了很大的提高和发展。 　　

今日的拉齐奥产区依然是意大利葡萄酒产量最大的产区之一。以产量高和价格低廉出名，但缺乏有特色的酒品。 　　

地理位置 　　

位于意大利中部的拉齐奥（Lazio），占据着优越的地理优势。北部是翁布里亚产区，西北部为托斯卡纳大区，东北部是马尔凯大区，东部相邻着阿布鲁佐。东南部靠着莫利塞产区。 　　

东部蜿蜒着中亚平宁山脉，西边靠近第勒尼安海，中部为罗马平原。台伯河是区内最长的河流，台伯河也见证了意大利历史的变迁和更迭。 　　

拉齐奥主要发展传统农业，传统种植业集中在平原地区，山区则是以葡萄栽培酿制为主。畜牧业和渔业也相对发达。 　　

气候条件 　　

因气候原因，葡萄园都坐落在山区之中。拉齐奥属于亚热带地中海气候，海岸线附近炎热干燥，内陆地区潮湿凉爽。 　　

土壤多为丘陵和平原。岩石和火山岩居多。火山岩肥沃具有良好排水性，有利于葡萄种植，并且适合白葡萄的生长，能让白葡萄酒的酸味平衡。 　　

葡萄品种 　　

本产区有超过200种葡萄品种，主要生产的是白葡萄酒。因此白葡萄品种的种植会占大多比例。 　　

白葡萄品种包括Malvasia、Trebbiano；红葡萄品种包括Cabernet Sauvignon、Merlot、Sangiovese、Montepulciano、Canaiolo、Ciliegiolo和Cesanese。 　　

产区 　　

拉齐奥产区有3个DOCG和26个DOC产区。 　　

该区产出的白葡萄酒非常受欢迎。 　　

DOCG拥有独特的酒款叫做Cesanese del Piglio o Piglo葡萄酒，DOC受欢迎的就是Castelli Romani、分为三种类型：干型、半甜型和甜型的Frascati。

版权为中国葡萄酒资讯网所有

（责任编辑整理：爱酒吧）