酒是一种文化，也是饭桌上必不可少的饮品。从古代一直流传至今，也有了很长的历史渊源。在我国的长江上游，贵州和四川一带有很多的酒厂，基本可以说是扛起来中国白酒产业的半壁江山了。

我国白酒的需求量很大，所以市场潜力巨大。而白酒品牌排行榜上面，五粮液位居榜首，其次是茅台、国窖1573（泸州老窖），郎酒、洋河等。再次确认中国白酒行业又一匹黑马诞生，仅次于茅台五粮液，望周知。

国窖1573拥有着悠久的历史，可以上溯到公元1573年，在那个时候，泸州老窖就开始规模性生产了，而他独特的酿造方式也是有着重大价值的。

和其他酒的酿造工艺不太一样，国窖有着自己独特的酿造方式，这也是他成功的原因，从那时候到现在，已经拥有几百年的历史了。而他在排行榜上稳稳的位居第二，酿酒的技术可以说是居功至伟的，所以被后世代代流传了下来。

泸州老窖的酿造是精妙绝伦的，它产自四川，远近闻名。他的酿造技艺已经是炉火纯青并且经历了很多的朝代，一代一代的更新促成了今天的精妙技术，实在叫人惊叹。他一直被称之为酒中泰斗，我想一定有他的独特之处。

相信懂酒的品酒的人，一定能够体会出个中缘由的。现在还有很多人在学酿酒的技术，等着他们学成熟了之后，相信会有更多优秀的酿酒师分布于各个酒企。

白酒在历史上是作为饮品出现的，像李白那样的诗人斗酒诗百篇，只是个别案例。当然用酒排遣内心的愤懑，也可以说是小酌怡情。再后来等到改革开放生活富足了，大家开始享受生活的同时更加的追求了生活的质量，于是酒文化也开始盛行起来，成为社交必不可少的东西。

大家在饭桌上少不了，各自私下送礼也是少不了的，因为大家对白酒的喜爱，因此白酒有了收藏的价值。对他的品质也是越来越有讲究了，消费者也多了起来。

就是因为这样，五粮液才被大家熟知，并且因为他独特的口感以及质地的纯良，越来越被消费者所接受。每年的销售额都在不断的增长，也就成了今天白酒排行榜的第一。

泸州老窖虽然有很久的历史，但是跟五粮液比起来还是要略微的逊色一点。不过泸州老窖还是突破了自我，推出了国窖1573，一推出就深深的受到消费者的喜爱，销量也是持续增长。

因为自身酿造技术过硬，加上搭上了电商这辆快速列车，以及消费者对他的青睐，也就很好了成就了泸州老窖这个品牌。随了人们逐渐懂得享受生活，对生活的品质的追求慢慢提高，对白酒也是越来越挑剔了，品味的上升对高端白酒的销售也是有很大的好处的。随了生活的与时俱进，也有很多其他的高端品牌随之赶上来，所以未来中国白酒市场竞争还是非常激烈的。

（责任编辑整理：爱酒吧）